「食記」高雄 興隆居 永遠都在排隊的中式早餐

來高雄就是要 吃當地人氣早餐，看了以下google分數夭壽高就決定是它了

創立於1954年，高雄的人氣老店。要找到店家很容易，排隊的人潮跟斗大的招牌就是了

排隊人潮分成三列，左列等湯包,中列等燒餅,右列告知飲料與結帳

燒餅旁有一個小櫃子，放了飯糰、酥餅等可以直接拿取結帳的食物

所以動線就是先排湯包→再排燒餅→order飲料＆結帳

因為待會還要去咖啡廳，我很克制的只有點湯包、燒餅、豆漿紅茶

豆漿紅茶喝起來清爽，有一點焦香味，對於我而言可以接受但沒有很愛

湯包並不是你想像中的那種湯包，是會噴出肉汁的包子

鬆軟包子皮，搭配高麗菜，吃起來很清爽，也沒有過多肥肉

只是要小心湯汁流的滿手都是ＸＤ

燒餅是我最驚豔的地方，經典搭配是燒餅＋蔥蛋＋酸菜＋油條

我這次沒有點油條，但這燒餅的靈魂是酸菜（拜託一定要加）

微甜的酸菜搭配鹹香的蔥蛋與燒餅的酥脆外皮，真是好吃啊！

店家只營業到11:30 七點以前排隊人潮比較少

來高雄吃早餐別忘了試試興隆居

高雄 興隆居
地址：高雄市前金區六合二路186號
電話：07-2616787
營業時間：上午3:00-上午11:30 (週一公休)